La legna

La legna

Fagus sylvatica

Inoltre facciamo la legna che ci serve per scaldarci, nei nostri boschi, avendo la cura di lasciare sempre sufficienti alberi giovani affinchè il bosco si possa rinnovare.

Le api

Le api

Apis mellifera ligustica

Le api, attualmente 3 famiglie, ci danno un miele millefiori di montagna incontaminato dall’inquinamento. Produciamo anche propoli, cera e polline.

Gli alberi da frutto

Gli alberi da frutto

meli, peri, prugnoli etc..

Gli alberi da frutto, sparsi per i prati della fattoria, ci danno quasi tutta la frutta che ci serve sia per il consumo diretto che per la preparazione di succhi e conserve.

Gli orti

Gli orti

biologici e naturali

Gli orti nei quali coltiviamo, senza l’uso di alcun prodotto chimico, la verdura destinata principalmente all’autoconsumo ed all’impiego nella fattoria didattica.

Pollaio

Pollaio

galline, anatre, conigli..

Poi ci sono le galline e le anatre, che pascolano in giro (un po’ troppo in giro!) e che provvedono al nostro fabbisogno di uova.

Cani

Cani

Maremmani da guardiania

A causa della presenza di lupi sul territorio abbiamo 2 pastori maremmani (Taro e Nure) cani affidabili ed equilibrati che ci aiutano a difendere le pecore e la proprietà in generale ed hanno anche un ruolo fondamentale all’interno della fattoria didattica.

Cavalli

Cavalli

merens

Melo e Orietta, cavalli Merens, ultimi rimasti di quello che era il nostro allevamento, fino a pochi anni fa contava 40 esemplari. Sono simpatici e si fanno spazzolare e cavalcare volentieri.

Sigmund

Sigmund

Pecore

Pecore

in vacanza!

L’erba della fattoria viene tagliata da un gregge di pecore. Placide e tranquille, non disdegnano due coccole ogni tanto. Tra loro spicca Margherita, protagonista del nostro “libro Zoe&Margherita” (Libreria Ticinum Editore – 2014).

Caterina

Caterina