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| Ora alla Fattoria abbiamo... |
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| Cavalli di Mèrens alcuni dei quali vengono usati d’estate per lezioni, passeggiate e trekking. |
I merens sono cavalli forti e rustici, nati per la vita in montagna e per questo sono stati scelti per essere allevati qui alla Fattoria.
I nostri cavalli vivono alla stato semi brado cambiando pascolo due volte all'anno: da maggio ad ottobre hanno a disposizione un recinto di 300 ettari compreso tra i 1100 e i 1500 m slm, mentre da novembre ad aprile vengono trasferiti in alcuni recinti attorno alla fattoria.
Durante l'inverno viene loro somministrato del fieno in caso di innevamento prolungato.
L’allevamento ha avuto negli anni consistenza variabile arrivando fino ai 40 esemplari, attualmente ve ne sono cinque. |
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Pecore Frabosane dette anche "Roaschine", sono state inserite nelle razze a rischio di estinzione dalla Regione Piemonte nel 1995. |
Alla Fattoria abbiamo scelto di allevare questa razza principalmente per i suoi spiccati caratteri di rusticità e resistenza.
Come i merèns le pecore frabosane sono animali adatti alla vita in montagna, non patiscono il freddo e si adattano bene ad ogni tipo di pascolo.
Le nostre pecore svolgono principalmente la funzione di giardinieri tenendo il prato corto e verde, ma all'occorrenza forniscono un latte ricco e saporito ideale per fare formaggi.
Attualmente sui nostri prati pascolano 5 pecore, e un po' di agnelli saltellanti.
Anche il numero di pecore è diminuito negli ultimi anni a causa della presenza dei lupi sul territorio. (utilizzare le foto che c’erano alla pagina allevamento pecore). |
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Nel pollaio troviamo galline americane (piccole ed agili) che provvedono al nostro fabbisogno di uova, ed alcuni conigli piuttosto selvatici che superano la timidezza solo in presenza di succulenta erba verde. |
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Gli orti nei quali coltiviamo la verdura destinata principalmente all’autoconsumo ed all’impiego nella mensa della fattoria didattica. |
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Gli alberi da frutto che sparsi per i prati della fattoria ci danno quasi tuta la frutta che ci serve sia per il consumo diretto che per la preparazione di succhi e conserve. |
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Di tutto questo ci occupiamo noi (Matteo e Caterina) con l’aiuto di ragazzi di tutto il mondo che vengono qui a lavorare alla pari tramite l’associazione WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms) www.wwoof.it |
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Uno di loro, Christopher Millette (www.chrismillette.com) è l’autore di questo bellissimo murales gentilmente sponsorizzato da SIKKENS che ha fornito tutti i materiali (fondo, colori e copertura protettiva specifici per murales). |
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